香菇肉片（小美版）

作者： Shirley一大只

简简单单的一道快手菜，荤菜也能做的如此快手，肉片里浸满了香菇的味道

用料

• 油 10克
• 五花肉 200克
• 姜 2片
• 香菇 200克
• 蚝油 20克
• 料酒 10克

香菇肉片（小美版）的做法步骤

步骤 1

将油，五花肉和姜放入主锅

步骤 2

以7分钟/120℃/速度1拌炒

步骤 3

加入新鲜香菇，蚝油，料酒

步骤 4

以5分/120℃/速度1拌炒

步骤 5

盛出趁热享用

香菇肉片（小美版）的小贴士

建议用水发香菇，水发香菇的味道会更浓郁，如果香菇是很大的那种，先提前切成段儿再炒

菜谱创建时间：2022-01-11 01:23:07