无米粿

作者： 潮汕潮菜

用料

• 韭菜 200克
• 盐 2勺
• 油 5克
• 生粉 半斤
• 玉米淀粉 半斤

无米粿的做法步骤

步骤 1

一小碗玉米淀粉，再拿锅加水，把玉米淀粉放锅里。

步骤 2

取一小剂擀成圆形包上切碎的韭菜。韭菜包入之前撒点盐挤掉水分，再加一点油。

步骤 3

把包好的无米粿放在蒸笼蒸15分钟就可以吃。

步骤 4

喜欢煎的也可以煎一点油吃起来更香。

步骤 5

蘸辣椒酱。家里没潮汕辣椒酱，就用老干妈代替。

菜谱创建时间：2022-01-10 23:30:36