即吃韩式辣白菜（简易版）

作者： 暖宝_Jessica

用料

• 白菜 1/3颗
• 白萝卜 小半个
• 小葱 3根
• 苹果 半个
• 梨 半个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒段 3-5根
• 虾皮 1小把
• 干辣椒粉 2勺
• 芝麻 少许
• 盐 半勺
• 糖 1/3勺
• 蚝油 1勺

即吃韩式辣白菜（简易版）的做法步骤

步骤 1

凉开水或纯净水加盐泡白菜几小时，白菜变软后捏干水捞出。

步骤 2

白萝卜擦丝葱切段放在白菜上，有红萝卜可以加。

步骤 3

另一个碗放苹果、梨、洋葱、生姜、蒜块。 加调料：干辣椒、虾皮、芝麻、辣椒面、蚝油、盐、糖，鸡精可放可不放（有韩式辣酱可以加一勺）

步骤 4

料理棒或料理机打成酱。

步骤 5

戴手套，把酱倒在菜上搅拌均匀。 完成，当天就可以吃。

即吃韩式辣白菜（简易版）的小贴士

这个版本辣度较高。每次少做点冰箱冷藏，尽快吃完。 搅拌一定要戴手套哦！

菜谱创建时间：2022-01-10 21:58:02