蔬菜鸡肉砂锅粥

作者： 也总么么哒

今买了砂锅，准备做煲仔饭，没想到煲粥这么好吃😄 准备多试几种粥，把菜谱记录下来自用

用料

• 米 120ml
• 鸡胸肉 100g
• 胡萝卜 一根
• 上海青 一颗
• 口蘑 两朵
• 水 适量
• 盐 4克
• 鸡精 1克
• 胡椒 适量

蔬菜鸡肉砂锅粥的做法步骤

步骤 1

将上海青切开分为梗和叶 青菜梗，口蘑，胡萝卜，鸡胸肉分别用绞肉机打碎 青菜叶切丝备用

步骤 2

烧一锅开水，将蔬菜和鸡肉分别下锅烫几秒后捞出过凉水备用。

步骤 3

砂锅放入米和一半量的水关盖烧沸

步骤 4

开盖，加满水（开水），大火烧至粥粘稠加入蔬菜和肉，滚一两分钟。加入盐味精菜丝拌匀关盖关火焖十分钟。

菜谱创建时间：2022-01-10 19:24:30