橙子蛋糕卷

作者： 嘎梅撒西

味道超级好，卖相超级难看！ 看着朋友做的橙子蛋糕卷，满满的羡慕。 用家里仅剩的两个橙子，也没有蛋糕卷模具，那就用烤箱有的这个烤盘，抱着试一试的心态来做咯。

用料

• 糖 50克
• 低筋面粉 80克
• 玉米油 65克
• 鸡蛋 5个
• 玉米淀粉20克
• 橙汁2个

橙子蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

仅余的两个橙子，半个切片煮糖水，沥干 剩下的挤出了95g橙汁

步骤 2

5个鸡蛋分离

步骤 3

烤盘铺油纸，预热烤箱170度

步骤 4

蛋白几滴醋，糖分三次加入打发，和蛋黄糊（低筋面粉 油加 玉米淀粉 橙汁）

步骤 5

抹平进烤箱，定了20分钟。

步骤 6

出锅，

步骤 7

卷

步骤 8

味道超级好，卖相超级难看，哈哈哈~ 蛋糕绵柔，好吧原谅我自己。

菜谱创建时间：2022-01-10 15:11:40