【99道家常菜】②⑧荔浦芋头烧排骨

作者： 小小小小粥粥

用料

• 荔浦芋头 半个
• 排骨 300克
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2勺
• 葱姜蒜 适量

【99道家常菜】②⑧荔浦芋头烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅中少油将芋头炸至两面金黄，盛出备用。

步骤 2

锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨。

步骤 3

将排骨炒至表面金黄，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺糖，加入开水莫过排骨，小火煮15分钟。

步骤 4

加入荔浦芋头，大火收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2022-01-09 22:27:14