竹签提前开水泡一下,晾干,所有水果洗干净晾干水分,糖,水倒入不粘锅大火熬制冒大泡后转小火熬制,中途不要搅拌!不要搅拌!不要搅拌!熬制变色用筷子蘸一点放入凉水中,能立马凝固就差不多了,将串好的“冰糖葫芦”放糖里滚一圈,可以用勺子🥄协助,蘸均匀后放到油纸上,等糖凝固就可以吃啦! 第一次做,尝试串了棉花糖,浇糖的瞬间融化了🤭
成品