都切丝细细的,傻吧拉几切了根黄瓜😂
肉切丝, 一勺生抽,一勺淀粉, 盐来点备用
调汁, 两勺李锦记味极鲜,加入盐,两勺醋,两勺淀粉,两勺白糖 一勺生抽(.老抽)一碗水 搅拌(调汁多做几次就知道自己爱吃啥口了) 我老公爱吃甜口 糖放两勺
热锅凉油放姜,肉 炒变色,)在放蒜,葱。 炒炒 放一勺郫县豆瓣酱 , 放入胡萝卜🥕青椒木耳 ,炒到断生,胡萝卜趴趴了,一边搅拌一边倒入调的汁, 大火,不停翻炒,尝尝汁咸不,不咸放盐,翻炒收汁, 收到快没汁了 ,停火,放入盘子 😃老公说汤汁留着明天拌米饭🍚