香煎豆腐

作者： 腿儿123

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱 半段
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，加盐搅拌。 豆腐切片，将豆腐完全蘸好蛋液放入油锅中煎 可反复蘸蛋液，再煎，直至蛋液用完 不要浪费，耐心

步骤 2

煎好的豆腐装盘，另外爆炒葱花和油菜，把煎好的豆腐倒入锅内，放1勺生抽和1勺蚝油，稍微翻炒一下就可。

菜谱创建时间：2022-01-09 18:29:54