牛排

作者： Safrina777

用料

• 牛排 1块
• 橄榄油 2勺
• 海盐 若干
• 黑胡椒 若干
• 大蒜 5瓣
• 黄油 10g
• 迷迭香 1根

牛排的做法步骤

步骤 1

牛排可以用纸擦一下血水，涂上橄榄油，海盐和黑胡椒。静止15分钟。

步骤 2

放入煎锅，可以先封边，然后两面各煎一分半。 期间放入黄油，大蒜和迷迭香。 可以用勺子或者刷子把油刷在牛排表面。

步骤 3

根据自己的喜好和肉的品质可以适量调整煎的时长。 牛排煎好后剩下的油还可以煎蘑菇，胡萝卜，西蓝花等作为配菜。

步骤 4

搭配薯条一起吃十分美好。

菜谱创建时间：2022-01-09 18:20:02