春饼

作者： 甜妈手工私坊

用料

• 面粉 400克
• 盐 2克
• 热水 120克
• 凉水 120克
• 玉米油 适量克

春饼的做法步骤

步骤 1

一半加入120克热水搅拌成絮状，另一半加入120克凉水搅成絮状。

步骤 2

揉成这种光滑的面团。表面抹一点点玉米油盖保鲜膜醒面1小时，醒的越久越软非常好。

步骤 3

把醒好的面团搓成长条分成等份的小挤子。

步骤 4

擀成大一点的饺子皮，表面刷玉米油盖上一次饺子皮连续重复3张左右，把中间和边缘按压紧实放到案板上，案板上抹一层玉米油一点点就可以了，用擀面杖上下左右擀圆即可。

步骤 5

热锅放入饼胚，烙至鼓起翻面，烙至熟透趁热掀开，柔软劲道儿的春饼就做好了！

步骤 6

放入自己喜欢的配菜！卷起来一口咬下去超满足！大家动手做起来！

菜谱创建时间：2022-01-09 10:25:08