韩式年糕汤

作者： 水妖灵岩

冬日里热乎乎的一碗下肚，整个身体都复苏了……

用料

• 火锅年糕 200克
• 韩式辣白菜 100克
• 鱼豆腐 50块
• 韩式辣椒粉 适量
• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
• 盐 3克
• 韩式辣酱 约10克

韩式年糕汤的做法步骤

步骤 1

辣白菜切段 年糕分开，中间切一刀 鱼豆腐改刀和年糕长度一致

步骤 2

锅中烧水，放入年糕煮5分钟左右

步骤 3

年糕煮软后，放入鱼豆腐继续煮2分钟左右，捞出清洗掉表面淀粉

步骤 4

锅里放一勺油，放入辣白菜和辣酱炒香

步骤 5

加入一碗水中小火煮

步骤 6

根据口味放入辣椒粉，酱油，盐调味

步骤 7

水开放年糕鱼豆腐煮两三分钟即可

步骤 8

一碗热乎乎的辣白菜年糕汤

韩式年糕汤的小贴士

配菜根据自己喜好添加，我只用了鱼豆腐，丐版无疑😂😂 做法巨简单，但是我觉得味道是很好吃的

菜谱创建时间：2022-01-08 21:00:24