烤土豆

作者： Pasha

烤土豆豪华版：蒜香，小茴香，奶酪，黄油烤土豆。

用料

• 土豆 6个（中等个头
• 黄油 20克
• 奶酪 30克
• 蒜 1-2瓣
• 小茴香（可替换香葱） 15克
• 植物油 15克
• 马奶兹 20克

烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆清洗干净，用油刷把表面涂植物油。

步骤 2

烤箱200度预热 土豆放入后烤40-50分钟。

步骤 3

馅料：蒜瓣切碎，放入室温软化的黄油中，同时放入小茴香碎或者香葱碎和奶酪碎。加入马奶兹。

步骤 4

烤好的土豆稍微放凉后用到切开，最好不要切断。把馅料放入切开的土豆中再次送如烤箱 烤制10分钟。

烤土豆的小贴士

其实土豆在第一次就烤熟了。第二次的10分钟是等待奶酪融化和土豆入香味。和馅料的烤制最好包一层锡钵纸，这样可以防止土豆开花（散开）：））

菜谱创建时间：2022-01-08 18:40:25