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烤猪肉脯的做法

烤猪肉脯

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作者: 三叶小草儿
三叶小草儿

用料

烤猪肉脯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除了蜂蜜和芝麻之外的所有材料顺一个方向搅拌均匀,到肉上劲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕两张油纸,取三分之一肉糜放在纸中间

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上另一种油纸,把四边折起 (这是为了做出来的猪肉脯更方正,且边角不易焦)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来,用擀面杖或者手,把肉铺平。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意四边肉不能太少,这是保持边角不焦的秘诀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揭去上面一层油纸,放入烤盘 我的烤箱较小,就把四周多余的油纸裁掉了一部分

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,烤10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果烤盘有水,可以倒掉。 把肉用夹子翻面,一勺蜂蜜兑一勺水,调和后用刷子刷在肉铺上。再烤8分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻身后刷蜂蜜水,再烤3-6分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后两面撒上白芝麻

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

建议用吸油纸吸去多余油分。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉剪开即可

菜谱创建时间:2022-01-08 14:44:38
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