泰式柠香松版绿咖喱，幸福便当菜

作者： Clarazx

用料

• 15克 蒜頭 20克椰子油 70克 泰式綠咖哩醬 200克水 200克椰奶 5片 泰國樟檬葉 150克 松阪肉，切薄片(厚約0.5公分)
• 100克新鮮四季豆，斜切(長約3公分) 100克茄子，切斜片(約1公分) 15克新鮮紅辣椒，切斜片 10克魚露 10克黑糖 15克九層塔

泰式柠香松版绿咖喱，幸福便当菜的做法步骤

步骤 1

1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入椰子油，以3分/120℃/速度 0.5爆香。 3 加入綠咖哩醬，以3分/120℃/速度 0.5拌炒。 4 加入水、椰奶、泰國樟檬葉和松阪肉，以 3分/100°℃/反转速度0.5烹煮。 5 加入四季豆，以2分/100℃/反转速度小勺烹煮。 6 加入茄子和辣椒，以3分/100℃/反勺 烹煮。 7 加入魚露、黑糖和九層塔，以 2分/100℃/反勺烹煮，即可享用。

步骤 2

ok

菜谱创建时间：2022-01-07 23:06:44