柠檬鸭鸭

作者： 李丽丽公里

用料

• 酸柠檬 2个
• 鸭肉 适量
• 姜 3片
• 藠头 4只
• 酱油 3勺
• 大蒜 4瓣

柠檬鸭鸭的做法步骤

步骤 1

酸柠檬切碎，记得把籽去掉，不然会有苦味。

步骤 2

藠头切碎，大蒜拍一下。

步骤 3

鸭肉放料酒腌一下

步骤 4

起锅热油，先炒藠头和大蒜

步骤 5

炒完捞出来，不然炒久了会变味。

步骤 6

另起一锅，放油炒香鸭肉

步骤 7

炒一会了就可以放适量的水焖了

步骤 8

焖到水差不多干了倒入酸柠檬和藠头大蒜翻炒

步骤 9

翻炒均匀入味了就可以出锅惹。

柠檬鸭鸭的小贴士

能吃酸的尽量多整柠檬进去，给我吃嘴秃噜皮了。

菜谱创建时间：2022-01-07 20:20:28