不用炒的上汤时蔬

作者： 平平的美食时光

用料

• 荷兰豆，咸鸭蛋
• 火腿肠
• 高汤，香油

不用炒的上汤时蔬的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净从中间切两段。

步骤 2

火腿肠、咸鸭蛋切方丁。

步骤 3

锅中放高汤（清水亦可）小半碗，放入荷兰豆、香油，烧开后放火腿肠鸭蛋煮两分钟，放少许盐翻匀，关火出锅。

步骤 4

装盘，清爽美味不油腻！

不用炒的上汤时蔬的小贴士

高汤最高，清水也行，不用太多，小半碗即可。各种蔬菜都能做。关键是不用炒，没有油烟，清淡健康亦美味！

菜谱创建时间：2022-01-07 19:39:07