香甜红薯酥

作者： 不会喝酒的李白

香甜红薯酥，又称黄金棒，吃起来酥脆软腻，适合各种年龄段的人食用，特别适合过年或聚会的小零食。 红薯含有丰富的微量元素和淀粉，可以有效的补充人体所需的能量。但特别需要注意的是，糖尿病人禁止食用。

用料

• 红薯 2个
• 面粉 100克
• 淀粉 75克
• 奶粉 25克
• 牛奶或酸奶 适量
• 面包糠 适量
• 白糖 适量克

香甜红薯酥的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，加入白糖捣碎

步骤 2

放入面粉，淀粉和奶粉，适量水揉到一块。 放置大约15分钟左右。

步骤 3

将放置好的面团揉成一条一条的形状，此处可随意发挥。

步骤 4

将做好的小条条，蘸牛奶，然后裹面包糠。

步骤 5

放入油锅炸至金黄，小火慢炸

步骤 6

炸成大概这个样子

步骤 7

这样就可以了。 吃起来软黏香甜，味道可可。

香甜红薯酥的小贴士

1、白糖的含量根据个人口味增加。 2、如果有牛奶，可以不用放奶粉。 3、蘸面包糠之前裹上牛奶或酸奶，这样可以很好的裹上面包糠。 4、出来放置一会，就会变得很酥脆。

菜谱创建时间：2022-01-07 18:55:04