👉黑巧克力100克(我用86%)隔水融化 👉80~90克豆腐用攪拌機打勻,用湯匙壓爛也沒關係,再加入15克高蛋白粉拌勻 👉前2項加一起快速攪勻後放進方形的保鮮盒,冷凍1小時 👉拿出冰箱放軟一下再倒出模具,切塊撒上可可粉
無敵好吃😋😋,沒什麼豆腐味的啦!和一般黑巧沒差,因為巧克力太濃了感覺不出來,乳清我用原味的才不會壓過黑巧味
冷藏保存,在2周內食用完