豆腐筒骨煲丨营养又浓香

作者： 明康汇生鲜菜市

一锅豆腐筒骨煲，浓香可口好味道，过年团聚乐逍遥～除了鲜筒骨、老豆腐，还有更多好食材尽在明家年货节！1月7日，来小明家把年味儿带上餐桌～

用料

• 筒骨 1只
• 老豆腐 2块
• 陈皮 3片
• 姜片 3片
• 花椒 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

豆腐筒骨煲丨营养又浓香的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜的筒骨，洗净、焯水，放入煲内，加姜片、陈皮、花椒、足量的水，加盖，中火煮30分钟。

步骤 2

豆腐用水浸泡10分钟，切成小块，倒入煲内，与筒骨一起炖至发泡并浮到锅面。

步骤 3

加入适量的盐、鸡精，撒上少许葱花，即可出锅。

豆腐筒骨煲丨营养又浓香的小贴士

筒骨内含有骨油，无需再额外添加食用油哦

菜谱创建时间：2022-01-07 10:07:53