终极蒜香排骨

作者： Phanta

蒜香排骨

用料

• 排骨 500克
• 腌料
• 蒜 10瓣
• 葱白 2段
• 盐 半茶匙
• 水 1杯
• 炸料
• 花生粉 3汤匙
• 炸粉或者玉米淀粉 3汤匙
• 泡打粉 8克
• 酱油 1茶匙
• 鸡精 半茶匙
• 糖 1汤匙

终极蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

将所以腌料用Mixer打成料汁。

步骤 2

将排骨加入腌料，腌一个晚上。

步骤 3

腌好的排骨拿出来，加入所有炸料拌匀。

步骤 4

锅里放油开大火，温度到了下排骨，大火炸一分半，然后开小火炸6分钟（不要动排骨，油最好没过排骨）。

步骤 5

炸好的排骨捞出来，油锅开大火，复炸一分钟。

菜谱创建时间：2022-01-07 07:12:02