空气炸锅鸡腿

作者： 党小帅

用料

• 鸡腿 4只
• 生抽 2tbsp
• 美极鲜 1tbsp
• 蜂蜜 1tbsp
• 盐 1/8tsp
• 胡椒粉 1/8tsp

空气炸锅鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨去皮（我女儿不吃鸡皮）。

步骤 2

生抽30ml。

步骤 3

美极鲜15ml，如果没有可以用蚝油或鱼露代替，都是提鲜的作用。

步骤 4

蜂蜜10g。

步骤 5

盐和胡椒粉各1克，腌制半小时。

步骤 6

空气炸锅烤篮垫铝箔纸： ①铺鸡腿，淋汁，先烤剔骨那面，160℃烤5分钟。 ②翻面，淋汁，再烤去皮那面，160℃烤5分钟。 ③鸡腿切小块，淋汁，最后鸡腿肉上面再加盖一层铝箔纸，190℃烤15分钟。

空气炸锅鸡腿的小贴士

1. 我家空气炸锅比较小，一次只能烤两个腿，食谱腌料的量可以腌制4个鸡腿。 2. 我家空气炸锅实际温度偏高，所以只能低温短时间烤，而且得勤翻面。可以根据自家空气炸锅的脾气调整。

菜谱创建时间：2022-01-06 23:52:10