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西红柿牛肉荞麦面(减脂餐)-简单易上手的做法

西红柿牛肉荞麦面(减脂餐)-简单易上手

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作者: 微微吃不停
微微吃不停
开始减肥,每天只吃水煮菜显然是不可能的。最近做的西红柿牛肉面,真的是绝绝子!如果你不需要减脂,就是正常吃饭,可以不用荞麦面,正常手工面、挂面都行。当然,不用牛肉,用猪肉末,也会很棒哟!

用料

西红柿牛肉荞麦面(减脂餐)-简单易上手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,油热倒入牛肉翻炒,炒至变色(发白)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜片和小米辣,翻炒20秒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入准备好的西红柿,不用翻炒,直接到调味料。 1⃣️生抽5勺(生抽盖子5盖的量) 2⃣️盐2克(一粒花生米的大小) 3⃣️白糖4克(两颗花生米的大小) 4⃣️蚝油3克(1泵,或蚝油盖子1满盖的量) 调料倒入后,翻炒均匀,盖锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至有汤汁,开锅盖搅拌,并捣碎西红柿,继续盖锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再炒5分钟,变成西红柿牛肉酱汁,完工。 西红柿在炒的过程中,同时可以另起锅烧水煮面。 1⃣️锅里加半锅水(保证面倒进去不会直接粘底) 2⃣️水开,倒面条,筷子简单搅拌,防粘连,盖锅。 3⃣️水煮沸,加一道冷水(500ml矿泉水瓶1/3左右),搅拌,盖锅继续煮。 4⃣️水煮沸,再加一道水(同上操作) 5⃣️当第二道水加完水沸腾,青菜放进去搅拌,20秒,就可以出锅啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一起搅拌,就完成啦!

西红柿牛肉荞麦面(减脂餐)-简单易上手的小贴士

1⃣️这个分量大概是3-4人餐。 2⃣️正常吃面可以用手工面、挂面都行。 3⃣️煮面时,面快熟了也可以放点豆芽,或者其他青菜都可以。

菜谱创建时间:2022-01-06 13:54:14
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