年夜菜干货！不需要淀粉的蒜沫鸡翅~满满都是香味，小孩大人都爱吃。

作者： 1莹莹妈妈

今年的除夕特别早~ 但是家里已经开始在准备年夜饭的菜谱了~ 今天就给大家分享一下我家准备好的一道干货食谱~ 满满的都是香味，我儿子特别爱吃~

用料

• 鸡翅 300克
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 奥尔良腌料 适量
• 生抽 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 白糖 少量
• 食用油 适量

年夜菜干货！不需要淀粉的蒜沫鸡翅~满满都是香味，小孩大人都爱吃。的做法步骤

步骤 1

󾠮️把准备好的材料洗干净！ 在鸡翅身上做改刀，放上姜、葱，1勺料酒、2勺生抽、半勺胡椒粉、2勺奥尔良腌料,然后抓拌均匀，腌制30分钟。

步骤 2

󾠯️起锅，倒入适量的食用油，用小火煮至5分油温；把腌制好的鸡翅放入油锅中油炸至金黄色装盘备用。 蒜剁成蒜沫，用少量油热锅，倒进蒜沫用中火爆香后捞出。 将蒜沫倒入装盘的鸡翅中拌匀，淋上少量生抽，撒上葱花就可以完成了。

步骤 3

成品展示！

菜谱创建时间：2022-01-06 11:05:54