只要两味调味品的上海青

作者： 美食之畔

素食的难度在于既想要味道的丰富，又想保证低卡路里。试试这款只要两味调味品的叶子菜吧。

用料

• 上海青 5棵
• 蒜头 2瓣
• 蚝油 2茶匙勺

只要两味调味品的上海青的做法步骤

步骤 1

买的小小的上海青，清洗干净，备用。掰开洗，要不然里面有细沙，不易洗净。

步骤 2

蒜拍碎，切成末。热锅凉油，下入蒜末，爆香后，把洗净的上海青扔进去翻炒。

步骤 3

临出锅前，放入两茶匙的蚝油。装盘出锅，结束战斗。

只要两味调味品的上海青的小贴士

1.因为蚝油有咸味，不建议再放盐。 2.蚝油出锅前再放，否则糊锅，且容易出现苦味，影响口感。

菜谱创建时间：2022-01-05 19:23:33