小葱 姜 等剁碎
虾皮剁碎
五花肉去皮
五花肉剁碎
花椒泡水。酵母粉调开
白菜 胡萝卜切丝焯水 然后拧干水分待用
小配料炸香 花椒水撇去花椒粒 少量多次搅拌进肉沫中 再把白菜 等调料搅拌在一起
擀皮儿 包馅儿
跟包包子差不多
压扁扁
小火下锅慢煎 馅饼鼓起就说明差不多熟了
成品出炉 哈哈