1 將蒜頭、紅羅萄和乾香菇放入主鍋,以 5秒/速度5切碎,用刮刀棒將材料刮至主 鍋底。 2 加入油,以5分/120℃/速度1爆香。將冬 粉稍微抓鬆後放入蒸盤、大白菜放入蒸鍋 內備用。 3 加入醬油膏、糖、水和金針菇,架上蒸鍋 組,以15分/Varoma/速度1蒸煮,取下蒸鍋組,將冬粉和白菜放入盤內,淋上主鍋內的醬汁,拌匀後即可享用。
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