南瓜馒头

作者： 苏柏拉图

用料

• 南瓜 克
• 普通面粉 克
• 酵母 克
• 白砂糖 克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮切小块上锅蒸熟压成泥（大约上汽后蒸15分钟就熟了），放温凉后与面粉、酵母、白砂糖放于同一盆中

步骤 2

不用再加水，靠南瓜泥的水费和成面絮

步骤 3

揉成表面光滑的面团

步骤 4

案板上洒些干粉，面团揉搓成长条后分成大小均匀的面剂子

步骤 5

将面剂子逐个揉搓成圆形，蒸屉刷油，整齐摆放好

步骤 6

盖上锅盖，室温下醒发30分钟，至面团蓬松至两杯大

步骤 7

上锅蒸20分钟，关火后盖盖子继续闷5分钟

步骤 8

就成了

步骤 9

成了

步骤 10

切开是这样的

步骤 11

配上紫菜蛋花汤

步骤 12

配个煎蛋火腿

步骤 13

来点糖蒜、海带结

步骤 14

就着馒头

步骤 15

早餐就这样解决了（当然这是第二天的事情啦）

菜谱创建时间：2022-01-04 12:13:02