（煎炸）简单美味的家常菜杭椒猪柳

作者： 非煮不可Fitcooker

今天是继续使用电饭煲做美食的不知道第几天，持续分享菜谱，简单的家常菜，浓郁的黑胡椒，搭配嫩滑的猪柳，看着就很下饭！不信你试试。

用料

• 猪瘦肉 250g
• 杭椒 8个
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 1勺
• 淀粉 半勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量

（煎炸）简单美味的家常菜杭椒猪柳的做法步骤

步骤 1

食材准备：猪瘦肉切片，杭椒切段，洋葱切粗丝

步骤 2

①肉片腌制：半勺淀粉+适量的黑胡椒+1勺料酒+少许盐 ②提前准备一个料汁：2勺蚝油+适量黑胡椒+1勺酱油+少许白糖和盐+半勺淀粉+1勺水

步骤 3

3、锅中热油，放肉片，炒至变色盛出 4、锅中留余油，放洋葱丝爆香，再放杭椒段炒匀 5、加入炒过的肉片，倒入料汁，快速炒匀至汁粘稠裹在食材上，就可以出锅啦

步骤 4

超级下饭的家常菜杭椒猪柳

步骤 5

冬天吃暖暖的食物会让人感到幸福，记得好好吃饭!

（煎炸）简单美味的家常菜杭椒猪柳的小贴士

肉片炒至变色就盛出，不然肉质会变老。

菜谱创建时间：2022-01-04 09:25:14