傻瓜版酸辣豆腐

作者： 如如爸

感觉照片体现不了这道菜的美味，凑合给自己看吧。

用料

• 豆腐 1块

傻瓜版酸辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐一块，葱蒜切丁，蘑菇切块。

步骤 2

锅里下底油，烧至六成热（微微冒烟），下葱蒜和蘑菇丁中小火煸炒一分钟左右。

步骤 3

把酸辣汤料用温水调开以后倒入锅内，豆腐用小刀划成小块后下入，煮开后调小火。约三分钟后下葱花关火。

步骤 4

成品如图。

傻瓜版酸辣豆腐的小贴士

酸辣汤料里有淀粉容易粘锅，烧的时间不宜过长。

菜谱创建时间：2022-01-03 21:53:26