烤箱羊肉串

作者： 小浆果的小世界

用料

• 洋葱 个
• 盐 克
• 孜然粉 勺
• 孜然粒 勺

烤箱羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊后腿肉和羊尾油切丁，羊尾油比羊后腿肉切的小一点。肉块加生抽酒胡椒粉糖盐孜然粉麻辣鲜腌制，加点油，盖上保鲜膜保存水分。

步骤 2

如果不腌制直接烤，先撒盐，烤到九成熟，刷油，撒料。

步骤 3

撒料：麻辣鲜，鸡粉，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，芝麻粒，辣椒粉，或者一些花生碎也可以腰果碎。

菜谱创建时间：2022-01-03 19:39:24