潮汕菜头粿

作者： ?↘〢.涑結_bk03

潮汕“彩头粿”，萝卜糕是潮汕传统美食，寓意年年高

用料

• 萝卜 3斤
• 盐 少量
• 红薯粉 500克
• 纱布袋 1个

潮汕菜头粿的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮，用擦丝器擦成丝，适量加点盐，放着一会，然后装进纱布袋把水分挤出来，

步骤 2

加入500G红薯粉，

步骤 3

加入适量花生，吃起来更香，混合均匀

步骤 4

然后搓成圆，放入蒸笼里蒸熟

步骤 5

蒸好后的样子，看起来很有食欲。

步骤 6

放凉后切片，锅里加点油煎萝卜糕

菜谱创建时间：2022-01-03 16:14:20