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炸酱
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作者:
草草元帅
用料
猪肉丁去皮
250克
甜面酱
6勺
料酒
3勺
葱
1根
干黄酱
2/3袋
炸酱的做法步骤
步骤 1
将干黄酱甜面酱用水和酱油泄好。 切几段葱,放一个八角炸葱油,榨好后将葱和大料捞出扔掉
步骤 2
五花肉切丁下锅,炒到微微焦黄,一勺料酒去腥
步骤 3
酱下锅,炒15分钟到酱和油分离,期间下两次葱花,出锅前放一把葱花
菜谱创建时间:2022-01-02 17:18:23
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