金桔用盐水浸泡30分钟,没过金桔
逐个清洗干净
准备好不锈钢锅,和其他食材
金桔上下端划十字花,放入锅中
加入冰糖
加水,开大火把金桔煮软烂后,转中小火,加入去籽柠檬汁,继续小火煮,煮至水剩一半,晾凉装入无水无油密封罐。
这是成品,水很甜,需要兑水给孩子吃