炒饵块

作者： 白兰地267

用料

• 饵块 200克
• 腊肉(或者肉帽子一大勺) 几小片
• 韭菜 3－5根
• 白菜 1片
• 腌菜 1小勺
• 糟辣椒 半勺
• 油 适量
• 酱油 1勺
• 拓东甜酱油 半勺
• 豌豆尖 十多根

炒饵块的做法步骤

步骤 1

先把饵块切成薄片，豌豆尖去掉老的和白菜韭菜洗净，白菜切丝，韭菜切段。

步骤 2

锅里放油，放入腊肉翻炒两下，再放入腌菜、糟辣子、饵块、白菜炒半分钟，加入韭菜和豌豆尖、酱油、甜酱油，翻炒一分多钟后即可起锅开吃。

炒饵块的小贴士

不用放盐，配料里的盐足够了。个人觉得加点甜酱油味道比较好，喜欢吃辣还可以加辣椒油。

菜谱创建时间：2022-01-02 13:16:48