简单又详细的炒土豆丝

作者： Piaomeilan

用料

• 土豆 个
• 青椒 克
• 胡萝卜 克
• 瘦肉
• 十三香
• 大喜大牛肉粉
• 辣椒油

简单又详细的炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆擦成土豆丝洗三遍冲掉淀粉，再泡上。刀工可以的勤劳的人可以手切土豆丝🤪但是我认为好不好吃主要在于怎么做。

步骤 2

再准备瘦肉丝，胡萝卜丝，青椒丝和葱花。

步骤 3

等水开了后放入土豆丝焯水，等再开锅30秒就可以。

步骤 4

油开后先倒入肉丝翻炒加入十三香再加入胡萝卜和葱花翻炒。

步骤 5

土豆丝和青椒丝一起加入翻炒最多两分钟，加盐和牛肉粉调味。

步骤 6

关火，出锅前加一勺辣椒油，喜欢吃蒜味的也可以加入蒜片或者蒜末。因为我和家人都不太喜欢熟蒜味，所以基本上都不放蒜，加也是加一瓣大点的蒜片。

步骤 7

这样炒土豆丝不粘，很容易做出漂亮好吃的土豆丝。

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2022-01-02 08:12:01