糟卤鸭舌

作者： 十三姨-3

用料

• 鸭舌

糟卤鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净放锅里，放八角花椒葱姜，没过鸭舌的清水，大火煮开转小火煮十分钟即可

步骤 2

密封盒里倒入糟卤，放点糖，野山椒

步骤 3

鸭舌捞出，过冷水，沥干水分

步骤 4

鸭舌放入糟卤浸泡三小时以上

步骤 5

咸鲜的糟卤鸭舌就完美呈现

糟卤鸭舌的小贴士

1️⃣鸭舌煮的时间不能过长，不能太烂，过一下冷水，可以保持鸭舌都脆感。 2️⃣糟卤的浸泡时间根据个人的口味而定。

菜谱创建时间：2022-01-01 17:35:08