元旦炒一盘下酒的花生米

作者： 羲妈小厨

朋友分享了一包生的花生米给我 炒出来还是不错的

用料

• 生花生米 克
• 油
• 盐

元旦炒一盘下酒的花生米的做法步骤

步骤 1

洗净生花生米沥干多余水份

步骤 2

热锅冷油放入洗净的花生中小火翻炒 炒到花生肉微微泛黄捞起来（盛起来时不要太熟容易糊，因为花生撑起来时的温度都很高，如果炒太过冷却过程还会糊） 趁热撒盐 等待冷却

步骤 3

花生米的香味吸引来了小娃娃即使很烫也迫不及待地伸手去抓

步骤 4

就好像历史重演 儿时我母亲炒花生米的时候，我也是这般模样 所以自己家里炒起来 某些滋味并不见得多么可口 但回忆却让人刻骨铭心 将会陪伴我们、我们的孩子一辈子 然后将一道道家常菜传承下去

元旦炒一盘下酒的花生米的小贴士

热锅冷油下锅炒制 生花生米冲洗干净 不要心急要中小火 不要炒太过盛起来

菜谱创建时间：2022-01-01 12:50:59