山药肉丸汤

作者： 7090_wsiv

山药肉丸汤‼️营养丰富，好喝的停不下来‼️ 今天给孩子做了一道山药肉丸汤，肉质滑嫩，丸子Q弹，营养丰富，做法简单，如果你的孩子不爱吃山药，你也赶紧试试吧！

用料

• 山药 1根
• 肉馅 300克
• 胡萝卜 1根
• 葱 半根
• 香菜 2根
• 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 2克
• 淀粉 2勺

山药肉丸汤的做法步骤

步骤 1

山药洗干净去皮剁成泥，胡萝卜切碎，西红柿切小块，葱花，香菜段，肉馅、山药泥、胡萝卜碎放入碗里。

步骤 2

馅料里放入少许盐和鸡精，少许胡椒粉，2勺淀粉，六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺，抓拌均匀。

步骤 3

起锅烧油，放入葱花炒香，放入西红柿块炒出汤汁，倒入适量开水，水开放入丸子，放入少许盐和鸡精，丸子浮起来放入香菜即可

步骤 4

山药肉丸汤，肉质滑嫩，营养丰富！

山药肉丸汤的小贴士

馅料抓拌均匀，摔打几次，这样做出的丸子才更Q弹

菜谱创建时间：2021-12-31 22:27:48