牛排土豆条

作者： 小米爱吃米

牛排和土豆这样吃，真的美味下饭，牛排嫩滑，土豆外焦里糯，真的太好吃了！

用料

• 土豆 1个
• 牛排 2块
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 1勺

牛排土豆条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切粗条，洗掉表面淀粉

步骤 2

牛排解冻用厨房纸吸掉水分，切和土豆一样粗细的条状

步骤 3

牛排加生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀

步骤 4

腌制20分钟

步骤 5

锅中放适量油烧热，放入土豆煎至表面金黄捞出备用

步骤 6

锅中留底油，放入牛排煎至牛排变色

步骤 7

倒入土豆条翻炒均匀

步骤 8

放入一勺蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀

步骤 9

放入葱花，拌匀关火

步骤 10

土豆焦香软糯，牛排鲜嫩多汁，绝配！

步骤 11

来，吃一口！

菜谱创建时间：2021-12-31 00:26:33