家常韭菜炒鸡蛋

作者： 菡妈小厨房

简单的家常菜，便宜又有营养～ 最简单的调料炒出的才是家的味道👨‍👩‍👧

用料

• 鸡蛋 两个
• 韭菜 300克
• 盐 适量

家常韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜择好洗净，切段备用

步骤 2

两个鸡蛋打好备用

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

油八成热时倒入鸡蛋翻炒

步骤 5

将炒好的鸡蛋盛出备用

步骤 6

炒鸡蛋用过的底油继续翻炒韭菜（如果前边油放少了，鸡蛋控不出油，再倒一点油来炒韭菜）

步骤 7

将鸡蛋倒回锅中一起翻炒，加适量盐。 我个人喜欢原汁原味的，再一个家里有小朋友不能吃太多调料，就只加盐来调味。（切记不要炒过了呦）

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2021-12-30 16:13:13