广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）

作者： 欣悦mama

用料

• 猪蹄 1只(1.5斤）
• 姜 半斤
• 甜醋 约800ml
• 鸡蛋 3个

广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

生姜洗干净，切成片。

步骤 2

稍微炒干表面水份

步骤 3

猪蹄洗干净，加料酒焯水，然后再次洗干净

步骤 4

把姜片、猪蹄、甜醋，一起放入电饭煲，开煮饭键(约40分钟）

步骤 5

然后加入煮好的并剥壳的鸡蛋，煮5-10分钟。

步骤 6

快煮好了

广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的小贴士

煲好之后，泡一晚上更入味。

菜谱创建时间：2021-12-29 22:19:17