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炖猪蹄火锅的做法
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炖猪蹄火锅

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作者: 林冰儿
林冰儿

炖猪蹄火锅的用料

炖猪蹄火锅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄剁成块儿焯水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入猪蹄同炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入十三香、盐、油辣子继续翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪蹄转入压力锅,加适量的清水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入高压锅中炖半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下炒锅煸香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炖好的猪蹄放入火锅中,滴入少许花椒油,开火边吃边煮

炖猪蹄火锅的小贴士

这道菜会越炖越辣,如果吃不了这么辣的辣椒的份量可以酌情减少呀 这些都是涮火锅的配菜,自己可以随意搭配 我最喜欢涮这种粉条吃,可惜北方没有这种碗豆粉 将火锅放到这种三角架上是不是特别有感觉了,呵呵,里面是烧酒精的哈

菜谱创建时间:2012-03-17 20:16:22
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