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啤酒鸭【小美】
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作者：
Mmmmmm丶沫儿
用料
啤酒鸭【小美】的做法步骤
步骤 1
➖➖➖➖➖➖ 啤 酒 鸭 ➖➖➖➖➖➖ 1⃣🔸主锅加入油10g➕姜10g➕蒜头3瓣➕葱30g➕八角2个➕干辣椒2个，3分钟/120℃/速度1。 2⃣🔸加入鸭肉800g，5分钟/120℃/反转小勺 3⃣🔸加入老抽15g➕生抽30g➕盐适量➕啤酒300g，20分钟/100℃/反转小勺。 4⃣🔸取下量杯，15分钟/Varoma/反转小勺。
菜谱创建时间：2021-12-29 20:23:05
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