空气炸锅排骨

作者： 杨杨_k7zs

用料

• 排骨 500克
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 蒜末 1头
• 姜末 1勺
• 盐、孜然粉、胡椒粉等你喜欢的佐料 少许
• 淀粉 1勺

空气炸锅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放入盆中清洗，先洗掉表面血色，再重新盛入自来水，放入少量面粉和食盐，清洗，浸泡10分钟。然后，倒掉污水，重新盛入自来水，清洗2遍。最后捞出排骨沥水。

步骤 2

将上述调料全部倒入盆中，与排骨拌匀，腌制1小时以上。（我一般周末多做一点，放入冰箱腌制，平时下班后拿出来，空气炸锅，做熟即可。）

步骤 3

将腌制好的排骨放入空气炸锅，我的是九阳可视空气炸锅那款，190度，25分钟，中间反面。

菜谱创建时间：2021-12-29 19:42:20