电饭锅隔水蒸红薯,按煲粥或煮饭键,自动跳制就好,不用看时间省心。
红薯蒸熟后,去皮加黄油,调匀,成泥状。
装在蛋挞锡纸托上,底层放一层红薯泥,再放一层芝士,再放一层红薯泥,面上放芝士。
放到锅里,无水,中火,干焗,盖盖,十五分钟,见芝士溶化即可