茄子豆腐煲

作者： 曼Y头

用料

• 豆腐 两块
• 茄子 两个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 黄豆酱 适量
• 淀粉水 适量

茄子豆腐煲的做法步骤

步骤 1

茄子切块炒至软烂

步骤 2

豆腐按自己切自己喜欢的形状两面煎至金黄

步骤 3

豆腐垫底，茄子放上面，把所有的调料放在淀粉水里面倒入茄子豆腐里面，煮几分钟撒上葱花即可。（切记多放点水这样煮出来更入味）

菜谱创建时间：2021-12-29 14:49:52