家庭版炸丸子

作者： 金炜婷轻氧股东创始人

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜，白萝卜 各1个
• 葱 1小段
• 姜 1小块
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 小酥肉粉 1袋
• 猪肉 1块

家庭版炸丸子的做法步骤

步骤 1

切成丝，放入盐，揉出水份，攥干水份

步骤 2

猪肉，葱姜，剁碎，倒入萝卜丝

步骤 3

倒入小酥肉粉，打入两个鸡蛋，放入胡椒粉

步骤 4

一起搅拌均匀，做成圆形

步骤 5

油温六七层热，放入锅里炸，三四分钟就可以出锅了，外皮特别酥，很好吃

步骤 6

用小酥肉粉，更酥脆

菜谱创建时间：2021-12-29 14:06:44