青酱拌鸡胸肉的做法，不用一滴油！

作者： MQA精道食舍

吃鸡胸肉减肥只能寡寡淡淡？ 那是你没吃过这份【青酱拌鸡胸】！ 加入了西梅的青酱配方！比普通青酱更有层次~水煮鸡胸肉拌上这份特制青酱，不需要加一滴油，极限控脂，也能好吃到尖叫！~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 罗勒 适量
• 西梅 5个
• 杏仁 5个
• 大蒜 3瓣
• 柠檬 半个

青酱拌鸡胸肉的做法，不用一滴油！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去掉筋膜和油脂，对半切，保留一部分粘连不切断，用刀背拍肉，帮助肉质松软；

步骤 2

放松好的鸡胸肉，冷水下锅慢煮20分钟，即可捞出，放入准备好的冷水中；

步骤 3

取西梅肉、杏仁、罗勒、大蒜，混合柠檬汁，一起打碎，制作青酱，果肉带甜香，柠檬酸香，罗勒提味，这个青酱配方特别推荐哦~

步骤 4

冷却的鸡胸肉，用手撕成细条；

步骤 5

鸡肉丝和青酱搅拌在一起，就可以开吃啦~

青酱拌鸡胸肉的做法，不用一滴油！的小贴士

鸡肉味本身是很鲜的，青酱的香味重而不抢，两者搭配吃起来满口留香，好吃到舍不得吃完！

菜谱创建时间：2021-12-29 10:57:58