炒鸡

作者： missm422

小公鸡半只，自留记录一下

用料

• 干辣椒 个
• 八角 个
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 花椒 粒

炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切小块，清洗干净血水，用2勺生抽。1勺老抽，1勺蚝油，1勺湿辣椒，1勺干黄酱，1勺，风味豆豉，1勺白酒，半勺白糖，腌1小时 锅内热油，放葱姜蒜炒香，放，香叶，八角，花椒。白芷，干草。炒香，放鸡肉，炒至水份干，倒入啤酒，中小火盖盖，最后收汁，自己放青红椒断生就行了

菜谱创建时间：2021-12-28 16:53:10